العربی English Tico Foods
Tico Foods

دوشنبه  ۲۳ فروردين ۱۴۰۰


باقلا سبز

باقلا سبز

محصول باقلا سبز، پس از رسيدن كامل برداشت شده و در كيسه هاي مخصوص قرار گرفته و توسط كاميون از مزرعه به كارخانه منتقل مي شود. در كارخانه غلاف و پوست از لپه هاي باقلا جدا گشته، دانه ها شسته شده و در آب داغ نيمه پخته مي شوند و پس از جدا كردن مواد خارجي و ناخالصي ها، سريعا" منجمد شده و بسته بندي مي گردند.

دستور تهیه :

به مقدار لازم باقلا سبز را به صورت منجمد در ظرف محتوي آب و نمك در حال جوش ريخته، 3 دقيقه منتظر بمانيد و سپس آبكشي و مصرف نماييد.

جدول اطلاعات تغذيه ای :

باقلا سبز (102 کالری در 100 گرم)
چربی 32
کربو هیدرات 19
پروتئین 6.3
آب 72.5
فیبر غذایی 5.9
ویتامین 9.15
کلسیم 25.7 mg
سدیم 251 mg
آهن 1.66

دستور تهیه تیکو

ذرت پخته مكزيكي

برای محصول: ذرت

ذرت

مواد لازم:

ذرت منجمد تي كو                              300 گرم

كره                                          1 قاشق غذاخوري

سس مايونز                                 2 قاشق غذاخوري

پودر آويشن                                1 قاشق چايخوري

آب ليموي تازه                             2 قاشق غذاخوري

نمك و فلفل                                  به مقدار لازم

طرز تهيه :

ذرت منجمد تي كو را به مدت پنج دقيقه در آب جوشانده و يا ذرت را در ظرف مخصوص مايكروويو قرار دهيد. ( در فاصله  اي كه ذرت در مايكروويو است، دو الي سه  بار آن را هم بزنيد تا تمامي ذرت ها گرم شوند) سپس كره، آويشن، نمك و فلفل را اضافه كنيد و يك الي دو دقيقه ديگر در مايكروويو قرار داده تا كره ذوب شود. در اين زمان ذرت را از مايكروويو خارج نموده، سپس سس مايونز و آب ليمو را اضافه كنيد.