العربی English Tico Foods
Tico Foods

دوشنبه  ۲۷ خرداد ۱۳۹۸


آلبالو

آلبالو

آلبالو بعد از چيده شدن در جعبه هاي مخصوص حمل قرار گرفته، توسط كاميون هاي يخچال دار از باغ به كارخانه منتقل مي شود. در محل كارخانه، آلبالو پس از دم گيري، شسته شده، بعد از جدا كردن ناخالصي ها سريعا" منجمد شده و بسته بندي مي گردد.

دستور تهیه :

آلبالو را يك ساعت قبل از مصرف در يخچال قرار دهيد و پس از آن ميل كرده و يا در تركيبات استفاده نماييد.

جدول اطلاعات تغذيه ای :

فاکتورهای تغذیهای

 

 

 

196 کالری در 100 گرم (آلبالو)

 

 

 

مقدار (%)

 

 

 

* 5.3

 

 

 

35.7

 

 

 

2.4

 

 

 

55.5

 

 

 

* 1.1

 

 

 

چربی

 

 

 

کربو هیدرات

 

 

 

پروتئین

 

 

 

آب

 

 

 

فیبر غذایی

 

 

 

ویتامین 10.03 (MG c)

 

 

 

کلسیم 69.05 mg

 

 

 

آهن 1.68 mg

 

 

 

سدیم 203 mg

 

 

 

دستور تهیه تیکو

دسر آلبالو

برای محصول: آلبالو

آلبالو

مواد لازم:

توت فرنگي منجمد تي كو                    نصف ليوان

آلبالوي منجمد تي كو                          نصف ليوان

شاتوت                                         نصف ليوان

شكر                                             نصف ليوان

ماست                                           نصف ليوان

يخ خرد شده                                    نصف ليوان

 طرز تهيه :

ابتدا توت فرنگي منجمد تي كو و آلبالوي منجمد تي كو را از فريزر بيرون آورده و در يخچال گذاشته بعد از نيم ساعت آنها را به همراه شاتوت و شكر در مخلوط كن يك- دو- سه ريخته و با آخرين قدرت هم بزنيد تا له شوند. بعد يخهاي خرد شده را اضافه كرده و دوباره هم بزنيد تا مخلوط كمرنگ تر يعني صورتي شود. بعد ماست را اضافه كنيد و اول با قاشق و بعد با مخلوط كن يك– دو– سه  هم بزنيد تا مخلوط يكدست شود. دسر را داخل ليوان ريخته و با بيسكوييت و آلبالوي منجمد تي كو تزئين نمائيد.