العربی English Tico Foods
Tico Foods

دوشنبه  ۷ بهمن ۱۳۹۸


اخبار و مقالات

آخرین اخبار

رژيم غذايي بلندمدت در تداوم كاهش وزن تاثير ندارد

مورخ : ۱۳۸۶/۲/۱۱

به گزارش خبرگزاري آسوشيتدپرس از لوس آنجلس، محققان دانشگاه كاليفرنيا در لوس‌آنجلس با بررسي ‪ ۳۱‬مطالعه در زمينه كاهش وزن دريافتند كه رژيم غذايي طولاني مدت نمي‌تواند مقدار وزن كاهش يافته را حفظ كند.

Tico

آخرین مقالات

انجماد مواد غذايي

مورخ : ۱۳۸۶/۲/۱۱

انجماد يكي از اصول نگهداري محصولات غذايي است كه از ديرباز مورد توجه بشر اوليه بوده است. استفاده از يخچالهاي طبيعي و نگهداري گوشت شكار و ماهي در داخل برف توسط اسكيموها، استفاده از مخلوط يخ و نمك براي ايجاد درجات حرارت پايين تر از يخ خالص، ابداع روش مكانيكي توليد سرما با استفاده از آمونياك

Tico

دستور تهیه تیکو

باقلا واويج

برای محصول: باقلا سبز

باقلا سبز

مواد لازم:

باقلا سبز                           1 ليوان

شويد تازه و خرد شده             2 قاشق غذاخوري

نمك و فلفل                         به مقدار لازم

زردچوبه                           به مقدار لازم

روغن                              2 قاشق غذاخوري

سير خرد شده                      2 عدد

طرز تهيه :

ابتدا باقلا سبز منجمد تي كو را كه به مدت يك ساعت در يخچال نگهداري شده است، به همراه شويد خرد و ريز شده، نمك، فلفل ، زردچوبه و سير خرد شده در روغن تفت دهيد و سپس نصف ليوان آب را اضافه كرده در ماهيتابه را گذاشته و شعله گاز را كم كرده و بگذاريد تا مخلوط جا بيفتد. بعد از حدود ده الي پانزده  دقيقه تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه كرده و بهم زده و در ظرف مورد نظر بكشيد.